מתכון מנצח של אוזני המן לפורים ללא גלוטן - מתכון קל ומהיר להכנה והכי טעים מבית חברת שר. מאת:רותה דנינו
פורים שמח עם "שר" חברת "שר" מגישה לרגל פורים מתכון קל הכנה לאוזני המן ללא גלוטן: אוזני המן פריכות ללא גלוטן משהו שרציתי להכין לפורים כבר די הרבה זמן, נראה טעים לחלוטין מתכון אוזני המון ללא גלוטן! לרגל פורים מגישה חברת שר (Schär) , בשיתוף דביר בר, בעל הבלוג ללא גלוטן Wheat Out , מתכון חגיגי לאוזני המן טעימות להפליא, סופר פריכות וללא גלוטן. כל ביס יגרום לאוזן ההמן להתפורר בפה גם מבלי ללעוס אותה. השימוש במתכון בקמח ללא גלוטן Mix C של שר, המותאם למוצרי פטיסרי שונים, המבטיח הליך הכנה קצר ופשוט במיוחד. הקמח מועשר בסיבים תזונתיים, ללא תוספת סוכר וללא חומרים משמרים. חג שמח ובתיאבון! איך מכינים? מצרכים (לכ-20 יחידות): 2 כוסות קמח ללא גלוטן Mix C של Schär 1 חבילה של אבקת סוכר (100 גרם) 1 כף תמצית וניל גרידת לימון מלימון שלם 1 ביצה ועוד 2 חלמונים 150 גרם חמאה קרה 1 כפית אבקת אפיה . רבע כפית שטוחה מלח למלית : 1 קופסת ממרח תמרים/פרג/שוקולד חלוה בטמפ' החדר אופן ההכנה : 1. להכנת ה